Шашлык маринованный на помидорах

  • Количество порций После приготовления вы получите: 6 -7 порций.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 1 час 20 минут.
Шашлык из свинины, маринованный на помидорах

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • свиной ошеек 2 кг.
  • лук 3 шт.
  • помидоры 4 шт. (большие)
  • соль по вкусу
  • приправа к шашлыку 10 г.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления шашлыка из свинины, маринованного на помидорах.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Мясо нарезаем кусочками.
    Мясо кусочками
  • Действие 3 Лук нарезаем кольцами или полукольцами.
    Лук кольцами
  • Действие 4 Помидоры нарезаем небольшими дольками.
    Помидоры дольками
  • Действие 5 Укладываем слоями мясо, посыпаем приправой (перец красный молотый, чеснок сушеный, порошок горчичный, зелень петрушки сушеная, кориандр, корень сельдерея сушеный, куркурма, перец душистый молотый), лук, помидоры.
    Укладываем слоями
  • Действие 6 Затем добавляем соль и все хорошо перемешиваем, чтобы помидоры пустили сок. Ставим в холодильник на 2 часа.
    Перемешиваем
  • Действие 7 Надеваем мясо на шампуры и укладываем над раскаленными углями.
    Надеваем мясо на шампура
  • Действие 8 Периодически переворачиваем.
    Жарим
Приятного аппетитаШашлык из свинины, маринованный на помидорах, готов. Приятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Острый стейк
Свиная рулька в рукаве рецепт с фото
Паштет из гусиных потрохов рецепт с фото