Свиной рулет с грибами

  • Количество порций После приготовления вы получите: 4 порции.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 1 час 20 минут.
Свиной рулет с грибами

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • свиное филе 300 г.
  • грибы 200 г.
  • лук 1 шт
  • сметана 3 ст.л.
  • сливочное масло для жарки
  • соль по вкусу
  • приправа к мясу по вкусу

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления свиного рулета с грибами.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Мясо отбиваем с обеих сторон, натираем солью и приправами к мясу. Чтобы рулет луче пропитался приправами его нужно скрутить, и положить в полиэтиленовый пакет, и в холодильник пока будет готовиться начинка.
    Отбиваем мясо
  • Действие 3 Готовим начинку. Грибы нарезаем и отправляем, жарится на сливочном масле.
    Готовим начинку
  • Действие 4 Когда грибы немножко поджарятся, нарезаем мелко лук и добавляем на сковороду.
    Добавляем лук
  • Действие 5 После добавление лука жарим еще 5-10 минут пока лук не станет золотистым. Вот и все начинка готовая
    Начинка
  • Действие 6 Выкладываем начинку на мясо, притоптываем немножко вилкой, чтобы при скручиванию начинка не отпадала.
    Выкладываем начинку
  • Действие 7 Скручиваем мясо плотно в рулет и перевязываем нитками, чтобы при запекании мясо сохраняло форму рулета.
    Формируем рулет
  • Действие 8 Укладываем на противень и намазываем сметаной. Отправляем в духовку на 40-50 минут в духовку при температуре 200 градусов.
    Намазываем сметаной
  • Действие 9 Вынимаем рулет с духовки и даем ему остыть. Затем нарезаем и подаем на стол.
    Запеченный рулет
Приятного аппетитаСвиной рулет с грибами готовый!!!!! Приятного аппетита!!!!!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:




Комментарий
№2 дата : Thu February 13, 2014, 21:10:04
помидор в этом блюде не нужен


Anonymous
Комментарий
№1 дата : Thu February 13, 2014, 16:04:04
а зачем нужен помидор помидор???

Последние добавленные рецепты в раздел:

Острый стейк
Свиная рулька в рукаве рецепт с фото
Паштет из гусиных потрохов рецепт с фото