Маринованная скумбрия

  • Количество порций После приготовления вы получите: 12 порций.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 45 минут.
Маринованная скумбрия

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • рыба 4 шт.
  • вода 4 л.
  • соль 2 стакана
  • сахар 5 ст.л.
  • лавровый лист 2 шт.
  • душистый перец горошек 4-6 шт.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ставим воду на огонь, когда закипит, добавляем соль.
    Добавляем соль
  • Действие 2 Добавляем сахар.
    Добавляем сахар
  • Действие 3 Затем добавляем лавровый лист и перец горошек. Рассол после закипания кипятим 5 – 10 минут.
    Россол
  • Действие 4 Рыбу очищаем от внутренностей, хорошо промываем.
    Рыбу очищаем
  • Действие 5 Опускаем рыбу в остывший рассол. Ставим в холодное место на сутки.
    Рыба в россоле
Приятного аппетитаМаринованная скумбрия готова. Приятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:




Комментарий
№4 дата : Thu August 29, 2013, 09:56:22
Зинаида,нет соли немного. Небойтей рыбка будет отличная я уже много раз так делала.


зинаида
Комментарий
№3 дата : Thu August 29, 2013, 00:06:35
а соли не много?



Комментарий
№2 дата : Sat August 17, 2013, 21:01:37
Anonymous, немного если поставить на сутки.


Anonymous
Комментарий
№1 дата : Sat August 17, 2013, 20:49:22
а соли не много будет?

Последние добавленные рецепты в раздел:

Бутерброд с тунцом и салатом
 Лингвини  с  мидиями
Гребешки и паста

Рыба и морепродуктыРыба и морепродукты