Шашлык из сома

  • Количество порций После приготовления вы получите: 8 порций.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 45 минут.
Шашлык из сома

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • сом 2 кг.
  • лимон 1 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • черный молотый перец 1 ч.л.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления шашлыка из сома.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Сома нужно хорошо очистить от черной слизи. Чтобы избавится от слизи, рыбу нужно очистить в соленой воде несколько раз. Нарезаем рыбу на куски.
    Нарезаем рыбу
  • Действие 3 Посыпаем солью и перцем, выдавливаем сок лимона. Оставляем мариноваться на 5-10 минут.
    Посыпаем солью, перцем и лимоным соком
  • Действие 4 Укладываем рыбу просторно на решетку. Устанавливаем над раскаленными углями.
    Укладываем рыбу  на решетку
  • Действие 5 Рыба готовится очень быстро, будьте внимательны, периодически переворачиваем на вторую сторону.
    Жарим
Приятного аппетитаШашлык из сома готов. Приятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Бутерброд с тунцом и салатом
 Лингвини  с  мидиями
Гребешки и паста

Рыба и морепродуктыРыба и морепродукты