Блинчики с тремя начинками

  • Количество порций После приготовления вы получите: 4-5 порций.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 1 час 10 минут.
Блинчики с тремя начинками

Ингредиенты:Ингредиенты:

Блины:
  • молоко 500 мл.
  • мука 130 г.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
Начинка 1:
  • мак 100 г.
  • молоко 100 мл.
  • сахар 2 ст.л.
Начинка 2 :
  • творог 150 г.
  • сахар 2-3 ст.л.
Начинка 3:
  • персиковый джем

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления блинчиков с тремя начинками.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Готовим тесто для блинов. Яйца растираем с сахаром, добавляем половину молока и муки. Все хорошо перемешиваем.
    Готовим тесто
  • Действие 3 Добавляем остальное молоко, соль и муку, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем растительное масло, перемешиваем и оставляем тесто на 30 минут, чтобы соединились ингредиенты.
    Тесто
  • Действие 4 Перед тем, как наливать тесто на сковороду, перемешиваем его. Жарим 12 блинов на маленькой сковородке (у меня диаметром 15 см)
    Жарим маленькие блины
  • Действие 5 4 блина жарим на сковородке побольше ( у меня диаметром 20 см).
    Жарим большые блины
  • Действие 6 Подготавливаем начинки. В мак добавляем сахар и молоко, ставим на огонь, после закипания варим 15 минут.
    Готовим мак
  • Действие 7 Творог с сахаром измельчаем блендером.
    Подготавливаем творог
  • Действие 8 На маленький блин выкладываем творожную начинку, и скручиваем в рулет.
    Выкладываем творог
  • Действие 9 Также на маленький блин выкладываем маковую начинку и скручиваем в рулет.
    Выкладываем мак
  • Действие 10 Посередине блина выкладываем персиковый джем и закручиваем в рулет.
    Выкладываем джем
  • Действие 11 На большой блин выкладываем три рулета с разными начинками и закручиваем. Разрезаем на кусочки шириной 3-4 см. подаем блины со сметаной или йогуртом.
    Закручиваем в рулет
  • Приятного аппетитаБлинчики с тремя начинками готовы. Приятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Рис по - тайски с кокосовыми  хлопьями
Крекеры и крем c шоколадной стружкой
Козинаки рецепт с фото