Капуста по-корейски

  • Количество порций После приготовления вы получите: 6 порций.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 1 час 20 минут.
Капуста по-корейски

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • капуста 400г.
  • морковь 1 шт.
  • свекла 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • уксус 3 ст.л.
  • подсолнечное масло 3 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ст.л.
  • красный молотый перец пол чайной ложки
  • вода 0,5 л.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Капусту нарезать большими кусками.
    Купуста кусками
  • Действие 2 Морковь и свеклу натереть на терке для корейской моркови. Чеснок измельчить.
    Морковь, свекла, чеснок
  • Действие 3 Перемешать капусту с чесноком, морковью и свеклой, уложить в банку. Приготовить маринад. Налить воду, поставить на огонь, добавить соль, сахар, перец, уксус.
    Маринад
  • Действие 4 Когда маринад закипит, залить капусту. Свекла моментально даст свой цвет. Оставить капусту при комнатной температуре на двое суток. После хранить в холодильнике.
    Капуста по-корейски в банке
Приятного аппетитаКапуста по-корейски готова. Приятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:



Татьяна Панина
Комментарий
№1 дата : Thu December 19, 2013, 10:36:46
Огромное спасибо за рецепт,очень вкусно,всем понравилось!!!

Последние добавленные рецепты в раздел:

Маринованная морская капуста рецепт с фото
Маринованные баклажаны с морковкой рецепт с фото
Квашенные баклажаны с капустой рецепт с фото