Капуста по-корейски

  • Количество порций После приготовления вы получите: 6 порций.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 1 час 20 минут.
Капуста по-корейски

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • капуста 400 г.
  • морковь 1 шт.
  • свекла 1 шт.
  • чеснок 2 зубка
  • уксус 3 ст. л.
  • подсолнечное масло 3 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ст.л.
  • красный молотый перец пол чайной ложки
  • вода 0,5 л.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Капусту нарезаем большими кусками.
    Купуста кусками
  • Действие 2 Морковку и свеклу натираем на терку для корейской моркови. Чеснок измельчаем.
    Морковь, свекла, чеснок
  • Действие 3 Перемешиваем капусту с чесноком, морковкою и свеклою, и укладываем в банку. Готовим маринад. Наливаем воду ставим на огонь, добавляем соль, сахар, перец, уксус.
    Маринад
  • Действие 4 Когда маринад закипит заливаем капусту. Свекла моментально пустит свой цвет. Оставляем капусту при комнатной температуре надвое суток. Потом ставим в холодильник и достаем когда надо.
    Капуста по-корейски в банке
Приятного аппетитаКапуста по-корейски готовая!!!! Приятного аппетита!!!!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:



Татьяна Панина
Комментарий
№1 дата : Thu December 19, 2013, 08:36:46
Огромное спасибо за рецепт,очень вкусно,всем понравилось!!!

Последние добавленные рецепты в раздел:

Квашенные баклажаны с капустой рецепт с фото
Квашеные недоспелые помидоры рецепты с фото
Маринованная цветная капуста рецепт с фото