Маринованная красная капуста со свеклой

  • Количество порций После приготовления вы получите: 1 банка на 1 л.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 30 минут.
Маринованная красная капуста со свеклой

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • красная капуста 1 кочан
  • свекла 1 шт.
  • морковка 1 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • гвоздика 2 шт.
  • душистый перец горошек 3 шт.
  • черный перец горошек 3 шт.
  • соль 1 ст.л.
  • сахар 0,5 ст.л.
  • винный уксус 6 % 4 ст.л.
  • вода 700 мл.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления красной маринованной капусты со свеклой.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Нарезаем капусту.
    Нарезаем капусту
  • Действие 3 Морковь натираем на терке для корейской морковки.
    Натираем морковь
  • Действие 4 Свеклу натираем также.
    Натираем свеклу
  • Действие 5 Все хорошо перемешиваем и складываем в банку.
    Все хорошо перемешиваем
  • Действие 6 Готовим маринад. Воду наливаем в кастрюлю, добавляем специи, соль и сахар. Кипятим 2-3 минуты.
    Готовим маринад
  • Действие 7 Снимаем с огня и добавляем уксус.
    Добавляем уксус
  • Действие 8 Заливаем горячим маринадом капусту. Оставляем банку с капустой при комнатной температуре на 24 часа, затем ставим в холодильник еще на 24 часа.
    Заливаем маринадом
Приятного аппетитаМаринованная красная капуста со свеклой готова. Приятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Маринованная морская капуста рецепт с фото
Маринованные баклажаны с морковью рецепт с фото
Квашенные баклажаны с капустой рецепт с фото