Пряная квашеная капуста и куриный салат

  • Количество порций После приготовления вы получите: 6 порций.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 60 минут.
Пряная квашеная капуста и куриный салат

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • 1 чайная ложка соли
  • 2 куриные грудки без кожи и костей , тонко нарезанные
  • 1 маленький красный лук
  • 3/4 чашки дистиллированного белого уксуса
  • 1 маленькая головка зеленой капусты, тонко нарезанная
  • 1 морковь, мелко нарезанная
  • 2 ст ложки мелко нарезанной кинзы
  • 2 тайских или Серрано Чили
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 3 ст. л. рыбного соуса
  • 6 ст. л. японского рисового уксуса

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Эта пряная капуста и куриный салат является одним из простых и очень вкусных блюд, потому, что имеет чистые и пряные ароматы. Это отличный рецепт блюда, чтобы делать его, если вы находитесь на диете, и в тоже время сытный с низким содержанием жира. Потребуется: соль, куриные грудки, красный лук, белый уксус, зеленая капуста, морковь, кинза, перец чили, чеснок, сахар, рыбный соус и японский рисовый уксус. Заполните кастрюлю наполовину водой, добавьте чайную ложку соли и доведите до кипения. Добавьте тонко нарезанные куриные грудки. Доведите воду до кипения, снимите кастрюлю с огня и плотно закройте крышкой. Дайте постоять в течение 20 минут. Курица должна быть твердой.. Убедитесь, что курица полностью готова. Выньте курицу из кастрюли и вылейте воду. Остудите, обработайте, тонко нашинкуйте на тонкие кусочки. Положите курицу в большую миску и дайте ей остыть до комнатной температуры.
    Ингредингты
  • Действие 2 Положите лук в небольшую миску и добавьте уксус, чтобы покрыл лук. Отставьте на 15 минут (уксус снизит горечь лука). Слейте и добавьте в миску с курицей, вместе с капустой, морковью и кинзой.
    лук
  • Действие 3 Для заправки острой капусты и салата из курицы, ступкой и пестиком разомните перец Чили, чеснок, сахар и соль. Соскребите пасту в миску, добавьте туда рыбный соус и рисовый уксус. Хорошо перемешайте, чтобы растворились сахар и соль.
    заправка
  • Действие 4 Пряная квашеная капуста и куриный салат готовы. Перед подачей на стол, залейте салат получившимся соусом и тщательно перемешайте.
    готовое блюдо
Приятного аппетитаПриятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Пряная квашеная капуста и куриный салат
Греческий салат
Невероятный   салат   с лингвини

Рецепты салатовРецепты салатов