Советы повару

В разные периоды жизни каждый человек, так или иначе, оказывается в роли “начинающего”. Им постепенно постигаются особенности новых занятий, используется опыт предыдущих поколений. Человек прислушивается к рекомендациям профессионалов в конкретной области, а зачастую учится на собственных ошибках. Советы повару, которые приведены ниже, полезны не только опытным поварам, но и начинающим.

 

  • Мята имеет приятный запах и освежающий холодящий эффект, слегка пряный вкус. Благодаря этим свойствам мяту широко применяют в кулинарии. Она является отличным дополнением к мясу, дыни, арбуза, кабачками и огурцами.