Тыквенный суп с колбасками

  • Количество порций После приготовления вы получите: 4 порции.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 120 минут.
Тыквенный суп с колбасками

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • 1 чайная ложка астительного масла
  • 1 чашка лука, мелко нарезанного
  • 0,75 чайной ложки корицы
  • 0,5 чайной ложки тмина
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 чашки мускатной тыквы очищенной &, нарезанной кубиками
  • молотый перец
  • 300 гр овощного бульона или куриного
  • 400 гр. банок целые помидоры
  • 400 гр. банок фасоли
  • 350 гр. копченых сосисок или колбасы, кубиками
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Этот вкусный и ароматный тыквенный суп с колбасками подают даже в самый лютый холод зимы. Он плотный и густой, и больше похож на рагу, чем на суп. Потребуется: растительное масло, лук, корица, тмин, чеснок, мускатная тыква, молотый перец, овощной или куриный бульон, помидоры, фасоль, сосиски или колбаса, соль и перец.
    Ингредингты
  • Действие 2 Положите масло, тмин, корицу, чеснок и лук в среднюю кастрюлю и обжарьте в течение пяти минут.
    масло, тмин
  • Действие 3 Добавьте все остальное, кроме фасоли и колбасы и доведите до кипения.
    остальное
  • Действие 4 Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.
    тушение
  • Действие 5 Снимите с огня и убедитесь, что тыква стала мягкой.
    тыква
  • Действие 6 Взбейте до консистенции пюре..
    пюре
  • Действие 7 Поставьте кастрюлю обратно на огонь и добавьте фасоль и колбасу.
     фасоль и колбаса
  • Действие 8 Половником положите в просторную миску суп и украсьте зеленью петрушки. Тыквенный суп с колбасками готов. Подавайте с куском любимого хлеба и пивом.
    тыквенный суп
Приятного аппетитаПриятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Тыквенный суп с колбасками
Грибной суп  с шерри
Сливочный куриный суп с лапшой

Суп и борщСуп и борщ