Панцит кантон

  • Количество порций После приготовления вы получите: 6 порций.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 60 минут.
Панцит кантон

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • 0,5 кг сухих яичных макарон, приготовленных
  • 0,25 кг свинины - сваренной и затем порезанной на мелкие части (подойдет свиная шейка)
  • 0,25 кг курицы, порезанной на мелкие куски (подойдут ножки)
  • 1 качан небольшой капусты, мелко нарезанный
  • 1 средних размеров морковка, нарезанная соломкой
  • 3 стебля сельдерея, нарезанных
  • 2,5 чашки бульона (можно взять бульон от сваренной свинины)
  • 0,25 чашки соевого соуса
  • 1 луковица среднего размера, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, нарезанных
  • соль и перец по вкусу
  • Креветки, очищенные
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 лимон

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Панцит кантон – очень вкусное угощение - блюдо традиционной Филиппинской кухни, которое можно приготовить в домашних условиях. Потребуются: яичные макароны, свинина, курица, капуста, морковь, сельдерей, бульон, соевый соус, лук, чеснок, соль, перец, зеленый лук, лимон и креветки.
    Ингредингты
  • Действие 2 Нагрейте масло в сковороде и обжарьте овощи в течение нескольких секунд. Приправьте солью. Отставьте в сторону.
    овощи
  • Действие 3 Добавьте еще немного масла и обжарьте чеснок и лук. Добавьте туда мясо и перемешайте, обжарьте в течение нескольких минут, пока курица не изменит цвет. Приправьте солью и перцем и положите немного соевого соуса. Отставьте в сторону.
    чеснок и лук
  • Действие 4 На столе три тарелки: c вареными макаронами, овощным миксом и свининой. для панцит.
    макароны
  • Действие 5 Вскипятите бульон и соевый соус в кастрюле.
    бульон и соевый соус
  • Действие 6 Добавьте в бланшированные макароны. Варите, пока лапша впитает жидкость.
    макароны
  • Действие 7 Добавьте в мясо и перемешайте.
    мясо
  • Действие 8 Добавьте сверху овощи. Смешайте и разогрейте. Украсьте зеленым луком и кусочками лимона по вкусу. Панцит кантон готов.
    готовое блюдо
Приятного аппетитаПриятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Яйца Бенедикт с голландским арахисовым соусом
Панцит кантон
Омлет с картофелем и овощами

Вторые блюдаВторые блюда