Вареники с жареной капустой

  • Количество порций После приготовления вы получите: 4 порции.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 40 минут.
Вареники с капустой

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • кефир 30 мл.
  • мука 2-3 стакана
  • соль 1 ч.л.
  • сода 1 щепотка
  • жареная капуста 300 г.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Насыпаем муку в миску (2 стакана), добавляем соль и соду.
    Мука с солью и содой
  • Действие 2 Добавляем кефир и муку, замешиваем мягкое тесто, чтобы не липло к рукам.
    Тесто
  • Действие 3 Раскатываем тесто, чтобы было и не тонкое, и не толстое. Вырезаем круги с помощью стакана.
    Круги для вареников
  • Действие 4 Для начинки нам понадобится жареная капуста.
    Жареная капуста
  • Действие 5 На кружок выкладываем капусту. Защипываем края.
    Формируем вареник
  • Действие 6 Вареники выкладываем на доску посыпанную мукой.
    Вареники
  • Действие 7 Ставим кастрюлю с водой на огонь, когда вода закипит, бросаем вареники небольшими партиями. Варим 3- 5 минут. Готовые вареники выкладываем в миску, смазываем подсолнечным маслом с поджаренным луком.
    Варим вареники
Приятного аппетитаВареники с капустой готовы. Приятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:



ольга
Комментарий
№1 дата : Tue November 24, 2015, 08:42:40
вкуснятина

Последние добавленные рецепты в раздел:

Яйца Бенедикт с голландским арахисовым соусом
Панцит кантон
Омлет с картофелем и овощами