Творожный кулич

  • Количество порций После приготовления вы получите: 3 шт..
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 2 часа 15 минут.
Творожный кулич

Ингредиенты:Ингредиенты:

Тесто:
  • молоко 100 мл.
  • творог 100 г.
  • мука 250-275 г.
  • перепелиные яйца 2 шт.
  • сухие дрожжи 5-6 г.
  • сахар 35 г.
  • соль 0,5 ч.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • ванильный сахар по вкусу
Украшение:
  • белок куриного яйца 1 шт.
  • сахар 5-7 ст.л.
  • сахарная посыпка

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления творожных куличей.
    Ингредиенты
  • Действие 2 В теплое молоко добавляем дрожжи и оставляем на 15 минут.
    В молоко добавляем дрожжи
  • Действие 3 Затем добавляем соль, сахар, яйца, ванильный сахар.
    добавляем соль, сахар, яйца, ванильный сахар
  • Действие 4 Добавляем творог, муку. Консистенция должна быть, как густая сметана. Затем добавляем растительное масло, все хорошо перемешиваем и ставим в теплое место на 1,5 часа.
    Добавляем творог, муку
  • Действие 5 Тесто поднимется и увеличиться. Добавляем еще немножко муки и вымешиваем мягкое тесто.
    Тесто
  • Действие 6 Разделяем тесто на 3 части выкладываем в формы и еще оставляем на 15-20 минут. Ставим в разогретую духовку на 25-35 минут при температуре 160 – 180 градусов.
    Тестов формах
  • Действие 7 Взбиваем белок с сахаром до бела.
    Взбиваем белок с сахаром
  • Действие 8 Снимаем формы с куличей и даем им полностью остыть.
    Снимаем формы с куличей
  • Действие 9 Остывшее куличи смазываем глазурью, посыпаем кондитерской посыпкой.
    Смазываем глазурью, посыпаем кондитерской посыпкой
  • Действие 10
    Кулич
Приятного аппетитаТворожный кулич готовый!!!!! Приятного аппетита!!!!!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Сливовый пирог Tatin
Немецкие яичные блинчики с лимоном
Американский кукурузный хлеб

ВыпечкаВыпечка