Кабачки по-корейски

  • Количество порций После приготовления вы получите: 2 банки по 0,5 л.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 45 минут.
Кабачки по-корейски

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • кабачки 1 кг
  • лук 2 шт.
  • морковка 1 шт.
  • соль 1 ст.л. ( без горки)
  • сахар 80 г.
  • уксус 50 мл.
  • приправа для морковки по-корейски 1,5 ч.л.
  • растительное масло 50 мл.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления кабачков по-корейски.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Кабачки моем и очищаем, натираем на терку для корейской морковки.
    Натираем кабачки
  • Действие 3 Морковку очищаем и натираем на терку.
    Натираем морковку
  • Действие 4 Лук нарезаем тонко полукольцами.
    Нарезаем лук
  • Действие 5 Складываем все в миску, добавляем приправу, соль, сахар.
    Добавляем приправу, соль, сахар.
  • Действие 6 Добавляем уксус и растительное масло.
    Добавляем уксус, масло
  • Действие 7 Все хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут. Спустя время овощи пустят сок.
     Все хорошо перемешивае
  • Действие 8 Раскладываем в банки, заливаем образовавшемся соком. Накрываем крышками и ставим стерилизоваться. Стерилизуем 10-15 минут.
    Раскладываем в банки
  • Действие 9 Закатываем крышками и переворачиваем верх дном, оставляем так до полного остывания.
    Закатываем
Приятного аппетита


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:



нина
Комментарий
№2 дата : Tue August 25, 2015, 17:35:44
очень вкусно


Татьяна
Комментарий
№1 дата : Sun September 21, 2014, 13:00:34
Очень удачный рецепт. Легко, быстро, вкусно. Спасибо!

Последние добавленные рецепты в раздел:

Консервированный соус для пиццы рецепт с фото
Зеленые помидоры, фаршированные зеленью рецепт с фото
Салат из зеленых помидоров на зиму рецепт с фото

Заготовки на зимуЗаготовки на зиму