Консервированные шампиньоны

  • Количество порций После приготовления вы получите: 1 банка 0,5 л.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 35 минут.
Консервированные шампиньоны

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • грибы 350 -400 г.
  • приправа для маринования грибов 10 г.
  • соль 0,5 ст.л.
  • лимонная кислота 0,5 ч.л.
  • уксус 9% 2 ст.л.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления консервированных шампиньонов
    Ингредиенты
  • Действие 2 Грибы моем и по желанию нарезаем.
    Нарезаем грибы
  • Действие 3 Готовим маринад. Наливаем 1 литр воды в кастрюлю, добавляем соль, лимонную кислоту.
    Добавляем соль, лимонную кислоту
  • Действие 4 Добавляем приправу, кипятим 1-2 минуты. В состав приправы для маринования грибов входит: семена горчицы, чеснок, лук репчатый, морковь, кориандр, перец черный, перец душистый, лавровый лист, тмин, розмарин, базилик, гвоздика.
    Добавляем приправу
  • Действие 5 Затем добавляем грибы и варим 2 минуты.
    Добавляем грибы
  • Действие 6 Перекладываем грибы в стерилизованную банку.
    Перекладываем грибы в банку
  • Действие 7 Заливаем маринадом, в котором они варились.
    Заливаем маринадом
  • Действие 8 Ставим стерилизоваться, добавляем в банку уксус.
    Добавляем в банку уксус
  • Действие 9 Стерилизуем 15-20 минут.
    Стерилизуем
  • Действие 10 Затем закатываем и переворачиваем верх дном.
    Закатываем
Приятного аппетита


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:



Тамара
Комментарий
№3 дата : Mon December 16, 2013, 20:38:05
Мне очень понравилось ваше блюдо.Особено, у моей семьи оно вызвало огромное впечетление.Теперь ето блюдо присутствует в моей семье.Благадаря вам, мы теперь, моя семья готовит ето превосходное блюда на наразные празники:Новый год ,Светой Николай,День рожденья моих всех родствинеков, на Пасху и многие другие празники.Я очень блогодарна за ету идею и вдохновение. Я всей семьей жилаю вам успеха и удачи.



Комментарий
№2 дата : Sun October 06, 2013, 12:04:13
Наталия, уксус 9 %.


Наталия
Комментарий
№1 дата : Sat October 05, 2013, 19:21:39
скажите пожалуйста уксус сколько%

Последние добавленные рецепты в раздел:

Консервированный соус для пиццы рецепт с фото
Зеленые помидоры, фаршированные зеленью рецепт с фото
Салат из зеленых помидоров на зиму рецепт с фото

Заготовки на зимуЗаготовки на зиму