Огурчики пражские

  • Количество порций После приготовления вы получите: 2 банки по 0,5 л.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 30 минут.
Огурчики пражские

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • огурцы
  • чеснок 2 зубка
  • лавровый лист 2 шт.
  • укроп 2 веточки
  • лист хрена 1 шт.
  • перец душистый горошек 2 шт.
  • лимон 2 ломтика
  • вода 0,5 л.
  • соль 1 ст.л. без горки
  • сахар 1,5 ст.л.
  • лимонная кислота 0,5 ч.л.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для закатки огурчиков.
    Ингредиенты
  • Действие 2 На дно банки укладываем лист хрена, веточку укропа, ломтик лимона, горошину душистого перца, лавровый лист.
    Укладываем специи
  • Действие 3 Заполняем банку огурчиками.
    Заполняем банку огурчиками
  • Действие 4 Готовим маринад. В воду добавляем соль, сахар.
    Готовим маринад
  • Действие 5 Добавляем лимонную кислоту и доводим до кипения, кипятим 1 минуту.
    Добавляем кислоту
  • Действие 6 Заливаем маринад в банки.
    Заливаем маринад
  • Действие 7 Накрываем крышками и ставим стерилизоваться. Стерилизуем 10 минут с момента закипания.
    Стерилизуем
  • Действие 8 Закатываем и переворачиваем верх дном, оставляем так до полного остывания.
    Закатываем
Приятного аппетита


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:




Комментарий
№2 дата : Wed August 13, 2014, 09:48:57
Натали, я делаю с укропом, но можно заменить укроп и петрушкой


Натали
Комментарий
№1 дата : Mon August 11, 2014, 21:46:23
Так веточку петрушки или укропа нужно брать? В ингредиентах- укроп, а в п. 2 петрушка.

Последние добавленные рецепты в раздел:

Консервированный соус для пиццы рецепт с фото
Зеленые помидоры, фаршированные зеленью рецепт с фото
Салат из зеленых помидоров на зиму рецепт с фото

Заготовки на зимуЗаготовки на зиму