Персиковый джем

  • Количество порций После приготовления вы получите: 3 банки по 0,5 л.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 45 минут.
Персиковый джем

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • персики 1,5кг
  • сахар 1кг
  • пектин 20г.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления персикового джема.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Персики моем и нарезаем на кусочки.
    Нарезаем
  • Действие 3 Измельчаем с помощью блендера.
    Измельчаем
  • Действие 4 Выливаем в кастрюлю, и добавляем пектин, все хорошо перемешиваем и ставим на огонь.
    Добавляем пектин
  • Действие 5 Когда масса закипит, добавляем сахар.
    Добавляем сахар
  • Действие 6 После закипания с сахаром снимаем пену. Варим 5 – 7 минут.
    Варим 5 – 7 минут
  • Действие 7 Разливаем по стерилизованным банкам.
    Разливаем в банки
  • Действие 8 Закатываем банки.
    Закатываем
Приятного аппетита


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:




Комментарий
№2 дата : Fri September 13, 2013, 18:10:03
Пектин можно заменить желирующий веществами для джемов. Их состав на 90% из пектина.


Марина
Комментарий
№1 дата : Fri September 13, 2013, 17:54:54
можно ли пектин заменить желатином???Если да то в каком количестве?

Последние добавленные рецепты в раздел:

Консервированный соус для пиццы рецепт с фото
Зеленые помидоры, фаршированные зеленью рецепт с фото
Салат из зеленых помидоров на зиму рецепт с фото

Заготовки на зимуЗаготовки на зиму