Отбивные с грибами и сыром

  • Количество порций После приготовления вы получите: 5-6 порций.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 40 минут.
Отбивные с грибами и сыром

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • свинина 600 г.
  • грибы 300 г.
  • яйца 2 шт.
  • твердый сыр 150 г.
  • сметана 1,5 ст.л.
  • мука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления отбивных с сыром и грибами.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Мясо нарезаем ломтиками и слегка отбиваем. Натираем солью и перцем.
    Нарезаем мясо
  • Действие 3 Яйца слегка взбиваем с солью и перцем.
    Взбиваем яйца
  • Действие 4 Мясо панируем в муке.
    Панируем мясо
  • Действие 5 Опускаем в яичную смесь.
    Опускаем в яйца
  • Действие 6 Жарим на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
    Жарим
  • Действие 7 Грибы жарим на растительном масле, в конце жарки добавляем сметану.
    Жарим грибы
  • Действие 8 Отбивные выкладываем на противень, сверху на отбивные выкладываем грибы.
    Выкладываем на противень
  • Действие 9 Твердый сыр натираем на терке.
    Натираем сыр
  • Действие 10 Посыпаем отбивные с грибами натертым сыром. Ставим в разогретую духовку на 10 -15 минут, чтобы расплавился сыр.
    Посыпаем сыром
Приятного аппетитаОтбивные с сыром и грибами готовы. Приятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Марокканская пряная закуска  из нута
Невероятные креветки с чесноком за 10 минут
Волованы со свеклой и сельдью рецепт с фото

ЗакускиЗакуски