Пенечки из баклажанов и помидоров

  • Количество порций После приготовления вы получите: 4 порции.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 35 минут.
Пенечки из баклажанов и помидоров

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • баклажаны 2 шт.
  • помидор 3 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • майонез 80 г.
  • растительное масло для жарки
  • соль по вкусу

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления пенечков из баклажанов и помидоров.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Баклажаны нарезаем кружочками и солим, даем немного постоять, чтобы они выпустили горечь.
    Нарезаем баклажаны
  • Действие 3 Помидоры нарезаем кружочками.
    Нарезаем помидоры
  • Действие 4 Баклажаны поджариваем с обеих сторон на растительном масле.
    Жарим
  • Действие 5 Чеснок измельчаем и смешиваем с майонезом.
    Чеснок
  • Действие 6 Выкладываем на тарелку охлажденные баклажаны и смазываем чесноком и майонезом.
    Выкладываем баклажаны
  • Действие 7 Сверху укладываем ломтики помидоров и смазываем майонезом и чесноком.
    Укладываем ломтики помидоров
  • Действие 8 Сверху укладываем еще по баклажану и смазываем чесноком и майонезом ,посыпаем измельченным укропом.
    Посыпаем укропом
Приятного аппетитаПенечки из баклажанов и помидоров готовы. Приятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:




Комментарий
№2 дата : Mon April 21, 2014, 20:35:46
Нина,спасибо, мне очень приятно что вам нравятся мои рецепты.


нина
Комментарий
№1 дата : Sat April 19, 2014, 14:13:20
я в восторге от приготовления этих прекрасных рецептов спасибо и удачи в совершенствовании ваших блюд

Последние добавленные рецепты в раздел:

Марокканская пряная закуска  из нута
Невероятные креветки с чесноком за 10 минут
Волованы со свеклой и сельдью рецепт с фото

ЗакускиЗакуски